Being extraordinary, can only be achieved by being an individual

Bart Claessens organiseerde de laatste 15 jaar aan een moordend tempo, tal van feesten en banketten, in België, maar ook buiten onze grenzen.  Met Silverspoon begint hij een aan nieuw hoofdstuk : exclusieve evenementen en feesten op maat van de klant.  
Een feest organiseren dat perfect past bij het karakter en de uitstraling van de klant, dat is pas een uitdaging.   En tevens de ultieme bedoeling van een Silverspoon-feest !

De creatieve duizendpoot, schopte eind 2006 eveneens Alphatex uit de grond.

Alphatex biedt een full-service op het vlak van horecakledij, specifiek voor zaalpersoneel.  De klant krijgt de gelegenheid kledij te huren of te kopen.  Net als in zijn feesten gaat Bart hier voor mooi en trendy.  Zonder meer ! Dat bewijst hij elke dag in zijn doordachte ontwerpen en frisse aanpak. (http://www.alphatex.be/)

Daarnaast houdt hij zich bezig met het opvolgen en begeleiden van het nieuwe clubhouse van Hockeyclub “Dragons” in Brasschaat , The Mansion of Dragons genaamd.  Het is naar alle waarschijnlijkheid het knapste clubgebouw van België.  Ruimte, functionaliteit en esthetiek gaan hier hand in hand.  Tevens is er ruimte voor een toprestaurant en een feestzaal, een bar en een lounge (onder operationele  leiding van Bart),

(http://www.themansion.be/) 

Guy Van Dooren is de perfecte match met Bart.  Deze gedreven en ervaren kok heeft een ware passie voor koken.  Zijn voorliefde voor pure smaken en verse ingrediënten, drijven zijn gerechten tot fabelachtige resultaten. Hij bewees reeds ontelbare malen in zijn carriere, dat hij kan koken onder alle omstandigheden.  Ongeacht de locatie, Guy tovert er een practische en hygiënische keuken, weet de beste ingrediënten op de markt te bestellen en stuurt zijn team aan op onnavolgbare wijze.  Het resultaat, zalige gerechten met oog voor het kleinste detail.  Als je Guy vraagt wat voor hem belangrijk is in zijn keuken, dan luidt het antwoord zonder aarzelen : “Romantiek”. Voor degenen die dit niet vatten, kan ik u vertellen dat deze geweldige chef-kok hiermee bewijst dat gevoel, verbeelding en koken niet zonder elkaar kunnen.  Een sterke genegenheid voor de klant en inlevingsvermogen in zijn/haar wensen, zijn dan ook onontbeerlijk.

Zo vormen Bart en Guy een uniek team.  Hun beider jarenlange ervaring met het verzorgen van feesten vanaf het allereerste idee tot de perfecte uitvoering, staat garant voor een onvergetelijke ervaring.  Na een succesvolle samenwerking van de laatste 8 jaar, besloten ze zich samen toe te leggen op catering van het allerhoogste niveau, waarbij elk detail telt.

Silverspoon is dan ook geen toevallig gekozen naam.  Een klein kunstwerk, een uniek detail dat past bij elke tafel, onaantastbaar en blijvend.

Kortom, met Silverspoon gaat een droom in vervulling.  Feesten van het allerhoogste niveau, weldoordacht fooddesign, tot in de puntjes verzorgde buffetten en locaties, tiptop verzorgd personeel met aangepaste outfits en verbluffend mooi aangeklede tafels….